Concurso recetas pepino de Huete 2012

Queridos amigos,

Este año, junto con nuestra tradicional campaña de promoción del Pepino de Huete queremos hacer participes a todos los Amigos de la Fundación convocando un concurso de recetas teniendo como base esta hortaliza de la cual nos sentimos orgullosos.

La convocatoria es abierta y podrán participar bares, restaurantes y por supuesto todos los vecinos de Huete.

Bases del concurso:

• La receta presentada debe contener como ingrediente principal pepino original de Huete. Tienes un montón de ideas en la red; esta es solo una:

http://www.showfoodchef.com/2010/07/chilly-cucumber-cups-wspicy-mousse.html

• Cada concursante solo podrá presentar una receta.

• El sábado 28 de Julio en la Plaza de Fray Ambrosio Montesino de Huete a las 12:00 de la mañana, los concursantes deberán presentar sus recetas de la siguiente forma:

• Presentadas en un plato o fuente y con cantidad suficiente para 6 personas

• Se deberá adjuntar una hoja con la descripción de la receta, ingredientes y forma de preparación.

• Será necesario indicar tanto el autor de la receta como el propietario de la huerta donde nació el pepino empleado.

• En función del número de recetas presentadas la Fundación Huete Futuro podrá seleccionar las mejores con el fin incluirlas en un libro original sobre el pepino de Huete.

Os animamos a que nos enviéis por adelantado vuestras recetas y fotos de su preparación por correo electrónico a fundacion@huetefuturo.org

Valoración de las recetas

El jurado estará compuesto por 5 vecinos de Huete que junto con el sabor valorarán los siguientes elementos:

• Originalidad

• Vistosidad

• Complejidad

La cata se realizará de forma pública el 28 de julio en la Plaza de Fray Ambrosio Montesino desde las 12:00 de la mañana.

Objetivos del concurso:

• Promocionar el consumo del pepino de Huete

• Pasar un buen rato

• Compartir distintas formas elaborar platos teniendo como base el pepino

• Aprender más acerca del pepino de Huete

• Promocionar Huete en los medios de comunicación

Premio

El/la ganador/ganadora del concurso recibirá un pack vacacional de Smartbox por valor de 115,00 € que podrá disfrutar junto con su pareja en una selección de 170 encantadoras estancias.

• Estancia: 3 días / 2 noches

• Incluye alojamiento y desayuno para dos personas

Plazo de presentación de las recetas

Desde hoy hasta el sábado 28 de julio de 2012 a las 12:00. El ganador o ganadora se dará a conocer el mismo día a las 13:30 y en ese mismo momento se hará entrega del premio.

…y no olvidéis invitar a vuestros familiares y amigos para que este día prueben el pepino de Huete y por supuesto disfruten del fin de semana en nuestro pueblo.